Pada kondisi paling rendah saja, kita melihat persaingan cukup ketat. Kita harus ikhtiar selalu diatas rata-rata normalnya, untuk tetap jadi leader market
Berdasarkan data Food & Agriculture Organization of United Nation (FAO), India menjadi produsen susu kambing terbesar di dunia pada 2022. Volume produksinya mencapai 6,24 juta ton. India secara konsisten menjadi penghasil susu kambing terbesar secara global dalam 7 tahun terakhira atau sejak 2015. Berikutnya ada Sudan dan Pakistan yang masing-masing memproduksi susu kambing sebanyak 1,16 juta ton dan 1,01 juta ton sepanjang 2022. Sementara Indonesia berada di peringkat sepuluh sebagai produsen susu kambing terbesar di dunia, yakni sebanyak 370,36 ribu ton pada 2022.
Lengkapnya, berikut daftar 10 negara penghasil susu kambing terbesar secara global pada 2022:
India: 6,24 juta ton
Sudan: 1,16 juta ton
Pakistan: 1,01 juta ton
Bangladesh: 915,18 ribu ton
Prancis: 717,61 ribu ton
Turki: 540,42 ribu ton
Sudan Selatan: 517,75 ribu ton
Spanyol: 482 ribu ton
Belanda: 445,22 ribu ton
Indonesia: 370,36 ribu ton
Di samping itu, presiden terpilih Prabowo Subianto tengah mempertimbangkan opsi pemberian susu kambing dan kerbau untuk anak-anak sekolah dalam program susu gratis yang dicanangkannya.
"Itu tergantung daerahnya, sebagai contoh Maluku Barat Daya, Pulau Moa. Mereka itu banyak [konsumsi] susu kerbau. Ada daerah-daerah yang banyak kambing etawa, bisa dapat susu kambing dan ini harus kita lihat," kata Prabowo dalam keterangannya di TvOne, Sabtu (25/5/2024). Menurutnya, pemerintah tidak akan menerapkan pola yang sama dalam pembagian susu gratis di tiap daerah. Ini disesuaikan dengan ketersediaan sumber protein hewani di masing-masing wilayah.
“Jadi kita selalu fleksibel, yang penting anak-anak kita dapat makanan bergizi,” kata Prabowo.
0 Komentar